2021
10.13

大阪大、和牛肉を3Dプリントで再現可能に　世界初成功

国際ニュースまとめ

日本三大和牛の一つである神戸牛。 （Photo credit should read PHILIPPE LOPEZ/AFP/GettyImages）
大阪大学の研究グループは8月、「3Dプリント金太郎飴技術」を開発することで、和牛肉の筋・脂肪・血管の組織ファイバーを作成してから、複雑な和牛の培養肉が世界で初めて再現可能になった。

Source：大紀元日本
大阪大、和牛肉を3Dプリントで再現可能に　世界初成功

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