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工藤静香さんが9月24日、自身の公式インスタグラムを更新し、キャロットケーキのレシピを投稿しました。

【画像】早起きして作った朝食とは…

投稿で「時間より早く起きてしまったので😄」とつづり、朝食に作ったキャロットケーキを公開。

材料について「卵2個、小ぶりのにんじん2本のすりおろし、ライ麦か全粒粉をお米カップ山盛り、その半量よりすくないオリゴ糖、カップ1/3くらいのオリーブオイル、シナモン、お好きなドライフルーツやナッツ」などと説明。「いきなり思いつきで作ったので」と、クリームチーズを使いたかったところをヨーグルトで代用したと明かします。

工藤さんの投稿にファンからは「栄養たっぷりキャロットケーキ🥕」「美味しそう～～😍」「朝からキャロットケーキ😳🥕🍰凄すぎます😳😳😳」「朝活にしては、ディナー級に手が込んでます👏」といったコメントが集まりました。