2024
08.30
08.30
【コロッケなのにつぶさない!?】揚げずにカリカリ!簡単・激ウマおかずレシピ
じゃがいもがメインの簡単に作れるおかずレシピ!見た目はコロッケなのに、つぶすことも丸めることも不要です。
じゃがいもを買ったらコレに決まり!ぜひ、作ってみてくださいね♫
じゃがいもフライ
1人分
材料:
じゃがいも 1個
【A】薄力粉 大さじ2
【A】卵 1個
パン粉 適量
サラダ油 大さじ3
作り方:
① じゃがいもは皮をむいて1.5センチの厚さに切る。濡らしたキッチンペーパーで包んでからラップで包み、耐熱皿にのせる。600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱を取る。
② ボウルに【A】を入れて混ぜ、①をくぐらせてパン粉をまぶす。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて両面をこんがりと揚げ焼きにしたら、完成!
お好みでソースをかけて召し上がれ!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
Source: HuffPost