【裏ワザレシピ】ハンバーグに“アレ”を入れるだけでジューシーに仕上がる。食べ応えも抜群のアレンジレシピ

2024
07.27

【裏ワザレシピ】ハンバーグに“アレ”を入れるだけでジューシーに仕上がる。食べ応えも抜群のアレンジレシピ

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お弁当にもおかずにも美味しい、ハンバーグ。

全農広報部（@zennoh_food）が、キャベツを使ってジューシーに仕上げるハンバーグのレシピを紹介しました。

「キャベツ入りハンバーグ」のレシピ

▽作り方
1. 千切りキャベツは塩もみし、水気を切る
2. キャベツと同量のひき肉（豚or合挽き）、卵、塩コショウをボウルで混ぜて練る
3. 成形して焼く

全農広報部は「キャベツのおかげで食べ応えも抜群でした！」とコメントしています。

ジューシーで食べ応えもあるハンバーグ、ぜひ作ってみてください。

ジューシーに仕上がると噂のキャベツ入りハンバーグに挑戦しました。千切りキャベツとひき肉(豚or合挽き)を同量用意し、キャベツの方は塩少々で塩揉みしてから水気を絞ります。そのキャベツとひき肉、卵、塩胡椒をボウルで混ぜて練り、成形したら焼いて完成。キャベツのおかげで食べ応えも抜群でした！ pic.twitter.com/mziuPwhYGx

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) July 23, 2024