レストラン業界に革命を起こしたゴーストキッチン、急速に衰退中

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ウェンディーズやクローガーといった大手ブランドは、業務のストレスや顧客からの苦情が原因で、ゴースト・キッチン業務を縮小しているとニューヨーク・タイムズが報じています。
Source: ビジネス インサイダー ジャパン