2024
03.21

伝統に基づく革新、黄酒産業に新たな息吹　中国浙江省紹興市

国際ニュースまとめ

　【新華社紹興３月２１日】中国の醸造酒「黄酒」の主要産地、浙江省紹興市ではここ数年、黄酒メーカーが手作業による伝統的な醸造技術をベースとしながら、生産のスマート化レベルを引き上げ、醸造と貯蔵のスマート化、配合のデジタル化、物流の無人化を徐々に実現している。
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Source: AFPBB News

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