▽材料（２人まえ）

椎茸　100g

にんじん　1/2

豚肉　100g

▽調理時間：20分

▽作り方

1. しいたけ、下茹でした人参を細切りにする。

2. 豚ロース肉で1を巻き片栗粉を付け巻き終わりが外れないようにする。

3. オリーブ油で焼き色をつけて完成。お好みのタレでいただきます。画像はたたき梅と甘酢のたれです。