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秋から冬にかけてスーパーなどによく並んでいる「レンコン」。

JA全農広報部（@zennoh_food）が10月16日、公式X（旧Twitter）で「レンコンの青のり炒め」のレシピを紹介しました。

レンコンと塩と青のりだけで完成する簡単な一品です。 

気になる超シンプルなレシピ

JA全農が紹介するレシピは以下の通りです。

1.レンコンは皮を剥いて、3~4ミリの薄さに輪切り(食感を楽しみたい方は厚めでも◎)

2.お好きな大きさでカット

3.適量の油で炒め、火が通ってきたら塩と青のりを入れて味を整える

4.食べる→幸せ

今が旬のレンコン。シンプルな味付けで素材の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。