09.28
マンゴツリーキッチン「きのこのガパオ」10月1日(日)から期間限定発売
タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理をファストフードのようにカジュアルに楽しめるイートイン&テイクアウト「マンゴツリーキッチン」で、2023年10月1日（日）から31日（火）まで期間限定で、「きのこのガパオ」が販売されます。
【メニュー概要】
きのこのガパオ 1,100円（税込）
たっぷりのしめじ、エリンギ、舞茸と豚挽き肉にカラフルなパプリカが食欲をそそる秋にぴったりのガパオ。唐辛子、ニンニクとナンプラーのシンプルな味付けで、きのこの旨みを存分に感じられます。
「ガパオ」とは
“ガパオ”とは、爽快な香りのタイバジルのことで、タイでは挽き肉に限らず、肉やシーフード、野菜などをたっぷりの“ガパオ”、唐辛子、ナンプラーなどと炒めた「ガパオ炒め」がタイ屋台の定番メニュー。
マンゴツリーキッチンでも、スパイシーでパンチの効いた「ガパオ炒め」は大人気のメニューで、タイから輸入した香り米「ジャスミンライス」の相性はぴったり、揚げた目玉焼きをくずして混ぜると、まろやかな味わいになります。
販売期間：2023年10月1日（日）～10月31日（火）
販売店舗：マンゴツリーキッチン
【mango treeとは】
タイ・バンコクに1994 年に創業し、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree」。「mango tree」は1994年、タイ・バンコクのスリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して作られたタイ料理レストランで、ロンドンに続き2002年に世界3号店として東京店がオープンし、”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選された食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理を、洗練された空間とサービスとともにお届けしています。「マンゴツリー東京」は、タイ国商務省の審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる”THAI SELECT Signature”（タイ･セレクト･シグネチャー）を取得しています。
姉妹店として、タイ伝統の味をカジュアルにご提供するカフェレストラン「マンゴツリーカフェ」（新宿・恵比寿・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・浦和芝原・大阪・EXPOCITY）、ご家庭でもタイの伝統料理をお楽しみいただけるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」（伊勢丹新宿本店）、テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」（東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・横浜ジョイナス・エキュート大宮（カオマンガイキッチン）・ グランフロント大阪）、フードコート「マンゴツリーキッチンららぽーと横浜」と、「mango tree」の世界は広がり続けています。
各店の店舗情報 http://tiny.cc/mangotree_shoplist
公式ウェブサイト https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/
Instagram https://www.instagram.com/mangotree_jp/
Twitter https://twitter.com/mangotree_jp
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Source: タイランドハイパーリンクス
