2023
01.15
01.15
【すぐに試したい】栄養を逃がさないブロッコリーの食べ方など料理の裏技3選
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/63bd081a2400003b00378a74.jpg?ops=scalefit_630_noupscale)
【ゆでるのやめて…!】栄養を逃がさない!ブロッコリーの食べ方
ブロッコリーをたっぷりのお湯でゆでると、ミネラルや水溶性ビタミンが溶け出してしまう…。栄養を少しでも多く残すには、少ないお湯で蒸すのが効果的!知っていると得した気分になれますよ。
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/63bd08512200001b00ba7c30.jpg?ops=scalefit_630_noupscale)
【この手があったか!】包丁を使わずしめじの石突きをきれいに取る方法
包丁でしめじの石突きを取ると、食べられる部分まで切り落としてしまう…。ちょっともったいないですよね。そんな時はこれ!指でしめじを上から引き抜く方法。気持ちいいほどきれいにしめじが取れますよ。
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/63bd088623000034004e2053.jpg?ops=scalefit_630_noupscale)
【思わずやってみたくなる!】面白いほど泡が出る!きゅうりのアク抜き
きゅうりのアクを取って調理をしたら、一段と美味しくなる!みるみる白い泡が出てきて驚いちゃう!今すぐ試したくなりますよ。
レシピはこちら
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
Source: HuffPost