お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんが8月8日、インスタグラムとYouTubeチャンネルを更新。砂肝とニラダレを使った1人前170円のスタミナ炒めを公開し、反響を呼んでいます。

馬場さんはインスタグラムで「猛暑続きですが、皆さん夏バテしてませんか？今回は食欲のないこの季節にもピッタリ。コリ旨砂肝×ニラダレで無限ループ間違いなし！財布にも優しいレシピでとても簡単ですのでぜひお試しください〜🐓」と紹介し、写真を投稿。砂肝を切る様子や、フライパンでニラと一緒に炒める模様が映っています。

YouTubeチャンネル『馬場ごはん』では、「1人前約170円、夏バテをぶっ飛ばせ、極旨スタミナ砂肝焼き」と題し、レシピの詳細を公開。

砂肝に切り込みを入れてから半分に切る、しっかり火を通すために最初にフライパンへ入れるなどの工夫や、オイスターソースなどを合わせた特製ソースを作るなど、オリジナルのレシピを披露しました。

完成したスタミナ炒めを食べた馬場さんは「砂肝のザクザクした感じと、酸味と辛味が進みます。これはつまみにもいいですし、お米にも合うと思う」とコメントしています。

馬場さんにアイデア料理にファンからは「すごくおいしそう」「夏バテに最高」「食欲が湧く」などのコメントが寄せられています。